Antalya Zeytinyağında Rekolte Beklentisi Azaldı, Fiyatlar Yükseliş İhtimali Taşıyor

Antalya’nın Alanya ilçesinde bu yıl zeytin hasadına başlandı. Kurak yaz ve doğal döngüler sonucu yaşanan “yok yılı” etkisiyle, rekolte beklentisinin yüzde 40 civarında düştüğü bildirildi. Zeytinyağı üreticileri, bu ciddi verim düşüşünün litre başına fiyat artışına neden olabileceğini belirtiyor. Alanya’daki üreticiler sabah saatlerinde topladıkları zeytinleri fabrikalara taşıyarak işleme alırken, sezonun devamında yağışların üretimi biraz olsun artırabileceği umut edilmektedir.

Bu yıl için Antalya genelinde rekolte tahmini konusunda da farklı veriler bulunmaktadır. Antalya Ticaret Borsası (ATB) Başkanı Ali Çandır’ın açıklamasına göre, il genelindeki zeytin hasadında iklim koşulları nedeniyle yaklaşık yüzde 30 oranında verim kaybı yaşanacağı öngörülüyor. Buna rağmen il genelinde 55–60 bin ton zeytin ile 7–8 bin ton zeytinyağı üretim beklentisi korunuyor. Üreticilere ise hasat sonrası hijyen koşullarına dikkat etmeleri ve doğru ambalaj kullanımı konusunda uyarılar yapılmakta.